Biscotti gialli

Dei biscotti autunnali facili da preparare, veloci veloci.

Mescolate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e poi aggiungete anche l'uovo.

Aggiungete le farine e il lievito e l'essenza di fiori d'arancio.

(Cercate nei negozi la farina di mais tipo fioretto che è macinata più fine)

Aggiungete per ultimo i pinoli e impastate velocemente come si fa per la normale pasta frolla.

Formate sulla carta forno delle palline grandi come delle noci e schiacciatele con le dita formando dei dischi.

Infornate in forno già caldo a 180 gradi e fate cuocere per circa un quarto d'ora, finchè saranno coloriti.

Lasciate raffreddare i biscotti prima di sollevarli.

Buon Anniversario!

Oggi si festeggia l'anniversario di nozze della mia amica Eli.

Quel giorno, io, quella che di solito rincorro farfalle e tramonti con la macchina fotografica, ero lì in un ruolo importante.

Le ho scattato mille foto e ad ogni scatto mi sono sorpresa di quanto apparisse tranquilla anche se mancava pochissimo. Aveva un vestito classico,importante, era così elegante... eppure è riuscita ad indossarlo con la semplicità che la contraddistingue.Sembrerà strano ma questa è la foto che mi ha coinvolto di più.

Varchi la porta e il silenzio esplode in urla di gioia solo per te.

Questo è il momento in cui ti rendi davvero conto che ti sei sposata.

La tensione si rompe in un milione di chicchi di riso e l'amore ti investe come se venisse dal cielo.

Quel giorno ho sentito di rubare un po' di quell'emozione con questa foto.

Buon anniversario mia cara amica, anche se da donne sposate non ci vediamo più tanto spesso come prima, sei sempre nel mio cuore.

Ascolta "Moon river" dal lettore del blog

Quickpage Acqua dolce

Ho scritto tanto del mare, per tutta l'estate ho respirato il suo profumo e raccontato le sue storie.
Ho fotografato acqua salata, ho ballato con le sue onde e volato coi gabbiani, ma ora vi svelo la verità...

Vivo vicino a due grandi fiumi, vivo proprio vicino al punto dove le acque si incontrano e puoi vedere il loro abbraccio.

Vivo vicino alla collina, quella dedicata al vino rosso che si beve così bene in barca.

Siamo gente di fiume, che troppo spesso sogna il mare nelle calde sere piene di zanzare e che aspetta l'autunno per riscoprire l'incanto della propria terra.

Siamo gente di acqua dolce , abbiamo barche a punta che non temono la corrente,abbiamo case galleggianti che aspettano la piena per staccarsi dalla riva.

Questa qp è dedicata al grande fiume che dopo il tempo della vendemmia si dipinge di meravigliosi colori,ma è anche dedicata a mio marito che mi ha insegnato ad amarlo e conoscerlo.

Scaricatela da qui... Download here

Nella foto il battello del nostro amico Didu, grande uomo di fiume, che ci accompagna spesso nelle nostre zingarate.

Ascoltate dal lettore del blog Akuaduulza e lasciatevi trasportare un po' dalla corrente anche voi.

Oceano mare

Aveva piovuto con il sole e io sono scesa subito in spiaggia in cerca dell'arcobaleno.

Ma, come spesso accade, dimentico cosa stavo cercando, l'arcobaleno rimane dietro di me e trovo l'insapettato.

Ora guarderete la mia foto, ma solo chi ha letto "Oceano mare" di Baricco potrà capirmi.
Il professor Bartelboom, il pittore Plasson, forse Ann Deverià...

sono lì davanti a me, come sempre alla ricerca di risposte che solo il mare può dare.

Quante volte leggendo il libro ho cercato d'immaginare come doveva essere e dopo tutti questi anni l'ho trovato e fermato in un unico interminabile istante.

"-Vedete lì, proprio dove l'acqua arriva... sale sulla spiaggia poi si
ferma... ecco, proprio quel punto, dove si ferma... dura proprio solo un attimo,
guardate, ecco, ad esempio, lì... vedete che dura solo un attimo, poi sparisce, ma se uno riuscisse a fermare quell'attimo... quando l'acqua si ferma, proprio quel punto, quella curva... quello che io studio. Dove l'acqua si ferma.
- E cosa c'è da studiare?-
Be', è un punto importante... a volte non ci si fa caso, ma se ci pensate
bene lì succede qualcosa di straordinario, di... straordinario.
- Veramente?
Bartleboom si sporse leggermente verso la donna. Si sarebbe detto che
avesse un segreto da dire quando disse

- Lì finisce il mare."
( Tratto dal Capitolo V )

Ascoltate dal lettore "In a manner of speaking"