Quickpage d'Autunno

Una qp dedicata all'autunno e i suoi meravigliosi colori.

Spero che vi piaccia.

Potete scaricare il file in png pronto per le vostre foto qui.

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Nella foto mio marito, il re dei boschi.

Nel bosco

Nel bosco raccoglievamo castagne.

Credevamo di essere soli, eppure erano in molti ad osservarci

e immersi in quel mistero abbiamo imparato a guardare con occhi più grandi.Nel bosco forse rubavamo castagne.

Non riconoscevamo le loro voci, eppure tutti raccontavano di noi

e immersi in quel non silenzio abbiamo imparato a parlarci sottovoce.

Ascolta dal lettore " Thinking of you" di Marissa Nadler

Biscotti gialli

Dei biscotti autunnali facili da preparare, veloci veloci.

Mescolate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero a velo e poi aggiungete anche l'uovo.

Aggiungete le farine e il lievito e l'essenza di fiori d'arancio.

(Cercate nei negozi la farina di mais tipo fioretto che è macinata più fine)

Aggiungete per ultimo i pinoli e impastate velocemente come si fa per la normale pasta frolla.

Formate sulla carta forno delle palline grandi come delle noci e schiacciatele con le dita formando dei dischi.

Infornate in forno già caldo a 180 gradi e fate cuocere per circa un quarto d'ora, finchè saranno coloriti.

Lasciate raffreddare i biscotti prima di sollevarli.

Buon Anniversario!

Oggi si festeggia l'anniversario di nozze della mia amica Eli.

Quel giorno, io, quella che di solito rincorro farfalle e tramonti con la macchina fotografica, ero lì in un ruolo importante.

Le ho scattato mille foto e ad ogni scatto mi sono sorpresa di quanto apparisse tranquilla anche se mancava pochissimo. Aveva un vestito classico,importante, era così elegante... eppure è riuscita ad indossarlo con la semplicità che la contraddistingue.Sembrerà strano ma questa è la foto che mi ha coinvolto di più.

Varchi la porta e il silenzio esplode in urla di gioia solo per te.

Questo è il momento in cui ti rendi davvero conto che ti sei sposata.

La tensione si rompe in un milione di chicchi di riso e l'amore ti investe come se venisse dal cielo.

Quel giorno ho sentito di rubare un po' di quell'emozione con questa foto.

Buon anniversario mia cara amica, anche se da donne sposate non ci vediamo più tanto spesso come prima, sei sempre nel mio cuore.

Ascolta "Moon river" dal lettore del blog

Quickpage Acqua dolce

Ho scritto tanto del mare, per tutta l'estate ho respirato il suo profumo e raccontato le sue storie.
Ho fotografato acqua salata, ho ballato con le sue onde e volato coi gabbiani, ma ora vi svelo la verità...

Vivo vicino a due grandi fiumi, vivo proprio vicino al punto dove le acque si incontrano e puoi vedere il loro abbraccio.

Vivo vicino alla collina, quella dedicata al vino rosso che si beve così bene in barca.

Siamo gente di fiume, che troppo spesso sogna il mare nelle calde sere piene di zanzare e che aspetta l'autunno per riscoprire l'incanto della propria terra.

Siamo gente di acqua dolce , abbiamo barche a punta che non temono la corrente,abbiamo case galleggianti che aspettano la piena per staccarsi dalla riva.

Questa qp è dedicata al grande fiume che dopo il tempo della vendemmia si dipinge di meravigliosi colori,ma è anche dedicata a mio marito che mi ha insegnato ad amarlo e conoscerlo.

Scaricatela da qui... Download here

Nella foto il battello del nostro amico Didu, grande uomo di fiume, che ci accompagna spesso nelle nostre zingarate.

Ascoltate dal lettore del blog Akuaduulza e lasciatevi trasportare un po' dalla corrente anche voi.

Oceano mare

Aveva piovuto con il sole e io sono scesa subito in spiaggia in cerca dell'arcobaleno.

Ma, come spesso accade, dimentico cosa stavo cercando, l'arcobaleno rimane dietro di me e trovo l'insapettato.

Ora guarderete la mia foto, ma solo chi ha letto "Oceano mare" di Baricco potrà capirmi.
Il professor Bartelboom, il pittore Plasson, forse Ann Deverià...

sono lì davanti a me, come sempre alla ricerca di risposte che solo il mare può dare.

Quante volte leggendo il libro ho cercato d'immaginare come doveva essere e dopo tutti questi anni l'ho trovato e fermato in un unico interminabile istante.

"-Vedete lì, proprio dove l'acqua arriva... sale sulla spiaggia poi si
ferma... ecco, proprio quel punto, dove si ferma... dura proprio solo un attimo,
guardate, ecco, ad esempio, lì... vedete che dura solo un attimo, poi sparisce, ma se uno riuscisse a fermare quell'attimo... quando l'acqua si ferma, proprio quel punto, quella curva... quello che io studio. Dove l'acqua si ferma.
- E cosa c'è da studiare?-
Be', è un punto importante... a volte non ci si fa caso, ma se ci pensate
bene lì succede qualcosa di straordinario, di... straordinario.
- Veramente?
Bartleboom si sporse leggermente verso la donna. Si sarebbe detto che
avesse un segreto da dire quando disse

- Lì finisce il mare."
( Tratto dal Capitolo V )

Ascoltate dal lettore "In a manner of speaking"

Quickpage Happy Birthday

La nostra nipotina ha compiuto 12 anni e per l'occasione ho fatto una nuova Qp.

Saricate il file in png e incorniciate anche voi le vostre foto di compleanno.

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Auguri Sara!!

Premio Honest Scrap

Tempo fa ho ricevuto il premio Honest Scrap dalla mia amica Monica, che ringrazio tantissimo.

Ho temporeggiato un po' perchè dovere dire 10 cose di me che ancora non sapete mi metteva un po' in imbarazzo.

Forse preferivo farmi conoscere tra le righe attraverso le mie foto... ma accetto la sfida.

1 Innanzi tutto sento che dentro di me ci sono parecchie donne diverse... forse soffro di personalità multiple?

O forse sono solo i vari ruoli che nella vita dobbiamo rappresentare?

Ma c'è un fattore che ci accomuna tutte, la vera Cindry in generale è quasi sempre persa nel suo mondo e un po' fuori moda.

2 Ascolto tantissima musica, ma la tele la guardo veramente poco e questo mi taglia fuori da parecchi discorsi di colleghi e conoscenti.

Mi sono antipatici tutti i personaggi televisivi, conduttori, vallette, attori di fiction.Salvo solo Morgan.

Uso la televisione la sera come sonnifero talmente è pallosa e a volte sono più attirata dalle pubblicità che dalle trasmissioni ( è grave?)

Non riesco a guardare film violenti e mi piacciono molto i cartoni animati giapponesi.

3 Sono disinformata, completamente... non guardo un telegiornale da anni non leggo quotidiani e solo poche notizie su internet.

Non inorridite vi prego... Lo so dovrei vergognarmi, ma questa è la verità.

Non è sempre satato così, ma mi sono stufata di incazzarmi per ogni cosa che sentivo,non riuscivo a rimanerne ragionevolmente distaccata.

4 Odio la nostra politica interna, mi disgustano tutti i nostri politici, anche in foto.

Non ce ne uno che ha la faccia da brava persona, a nessuno di loro affiderei la mia gattina neppure per un giorno, figuriamoci le sorti di un'intera nazione.

5 Ho una mia spiritualità, ma non mi identifico in nessuna religione.

Pur rispettando e a volte ammirando i fedeli di ogni credo,non sopporto quando le religioni interferiscono con la vita pubblica... vado fuori di testa.

6 Amo la natura e appena posso scappo al mare a respirare.

In vacanza, a differenza di prima, cerco posti tranquilli, isolati.

La voglia di natura è tanta, ma la mia vita di tutti giorni la vedo bene solo in un contesto cittadino, in un paesello mi sentirei presto soffocare.

Sono assolutamente contraria all'energia nucleare e vado in giro in bicicletta anche se ho la patente.

7 Raccatto animali derelitti ovunque.

O li trovo solo io, o ce ne sono veramente tanti in giro,o quelli che passano prima di me fanno finta di niente... non saprei...

Mi sono innamorata di mio marito durante un salvataggio di un rondone, abbiamo proseguito con un agnellino e gatti vari.

A questo proposito lo ringrazio perchè ogni tanto gli telefono mentre è nel pieno del lavoro con un s.o.s. animali e lui arriva sempre ( che pazienza)

9 Sapete che mi piace la fotografia e il digiscrap, di questo ho già raccontato.

Un'altra passione è la danza che mi fa sognare anche quando sono solo spettatrice.

Ho ballato un po' di tutto da ragazzina e ancora adesso non riesco a stare ferma e ho praticamente costretto mio marito ad iscriversi con me ad un corso di ballo da sala.

Quando ballo taglio fuori tutto, è libertà totale. Ballerò finchè avrò le gambe.

8 Amo cucinare soprattutto amo cucinare dolci, anche se poi non li mangio , ma in genere li regalo.

Adoro il profumo che si diffonde per casa mentre cuociono.

Cucinare per me è un antistress,è creatività, è mettermi alla prova, sperimentare.

Non compro niente di già precucinato e pochissimi cibi confezionati , non mangio ne cucino carne.

Il mio idolo è uno chef svizzero Pietro Leeman, che ha scritto libri di cucina fantastici.

La sua è un'arte, una filosofia, date un'occhiata al sito.

10 Penso che la vita sia breve e intendiamoci, mi dispiace che il tempo passi via così veloce,ma non ho paura di invecchiare .

La cosa importante per me è non passare questo tempo ad incazzarmi, perchè è veramente facile farlo, visto che non funziona niente e il mondo mi pare che vada al contrario.

In conclusione credo che la visione della vita sia una cosa soggettiva e come tale ne possiamo decidere le sorti.

Ci sono anche tante cose belle intorno a me...vorrei concentrarmi su queste...
Ascoltate dal lettore del blog una canzone che mi piace tanto: Senza paura.

Ora, secondo le regole del gioco dovrei nominare 10 blogger che si meritano il premio.

Alcuni di quelli che nominerò l' hanno già ricevuto , ( non preoccupatevi, non dovete rifare il gioco!)

Ma questi sono i blog che voglio premiare per la loro creatività e per la loro onestà.

Perchè mi piacciono da impazzire.

Se volete accettare il premio le condizioni sono:
Raccontate ai vostri lettori 10 cose che si sappiano o meno di voi ma che sono vere. Indicate 10 persone che hanno diritto al premio e siate sicuri di far loro sapere che sono stati contrassegnati (un breve commento sul loro blog andrà bene). Non dimenticate di collegarvi di nuovo al blogger che vi ha premiato.

1 Giardigno65

2 Pino

3 Sydney

4 Renata

5 Desian

6 Manolita

7 Zuccaerosmarino

8 Antonella

9 The Dutchess

10 Clochard

Pancakes allo yogurt

Ci sono tante ricette per i Pancakes, questa è la versione allo yogurt.

Non so se avete presente le avventure dell'orsetto Petzi...

Io ho letto tutto quello che c'era da leggere su Petzi da bambina e vi assicuro che ogni storia si conclude con una scorpacciata di frittatine che assomigliano molto ai pancake.

Il mio sogno? Spadellarne un centinaio e ammonticchiarle come faceva la mamma di Petzi facendo una pila enorme.

Per ora mi sono limitata a farne una decina.

Sono velocissimi da preparare.

Usate un contenitore alto e fate tutto con uno sbattitore elettrico.

Sbattete le uova con lo zucchero, aggiungete il latte, il lievito e la farina, poi il burro.

Aggiungete alla fine lo yogurt mescolando con un cucchiaio di legno.

Ungete una padella antiaderente con un filo di burro e fatela diventare ben calda.

Versate nella padella un mestolino di pastella e lasciate dorare un lato prima di capovolgere il pancake e cuocere dall'altra parte.

A differenza delle crepe non stendete la pastella nella padella, ma versatela e lasciate che si allarghi da sola per avere dei pancake soffici.

Decidete voi se volete pancakes chiari o ben cotti.

Potete mangiarli con lo sciroppo d'acero, ma trovo che stiano bene praticamente con tutto... cioccolato, marmellata.

Io li trovo leggeri e delicati col malto di riso.

Vanity Qickpage

Come promesso una nuova QP fatta con il Kit Summer 2009.

In formato png è semplicissimo incorniciare le vostre foto.

Scaricatela da qui... Download QP

Nella foto... io. E' per questo che si chiama Vanity QP!

Kit Summer2009

Un kit per incorniciare i vostri ricordi estivi.
Composto da 11 sfondi jpg e 15 elementi in png.
Per facilitare il download ho diviso il kit in 2 parti

Scarica qui gli sfondi... Download backgrounds

Scarica qui gli elementi... download elements

Questi sono 2 layout che ho composto con photoshop usando il kit.

I miei nipotini al mare.

E una pagina dal nostro viaggio di nozze.

Per ottenere l'effetto di sfondo che vedete in quest'ultima pagina usate la carta conchiglie, sovrapponete un nuovo livello con la vostra foto, usate come metodo di fusione "luminosità" e diminuite l'opacità del livello ( io ho usato 52%)

A presto con le nuove quickpage.

Alla ricerca dell'onda perfetta

Per prima cosa trovate il posto, il vostro posto... lontano da tutto,ma vicino alla vostra onda.
Beh ... una volta trovato dovrete raggiungerlo a tutti i costi e se, sugli scogli, siete goffi come me, non sarà impresa facile!
Ma il vero surfista non si fa intimidire per così poco.
Non preoccupatevi, non guardate in basso,

chiudete gli occhi e respirate il mare,
avvicinatevi di più, un po' di più, la vostra onda perfetta vi sta aspettando.

Finalmente siete nel suo regno,ma
prima di preparavi a scattare osservatela a lungo,
vi renderete conto che non c'è caos in quello che succede,
ma un ritmo, una logica, una storia che ritona nel modo in cui s'infrange.

E' il tango del mare e si balla veloce,imparate le sue regole,

siate coraggiosi e state attenti a dove mettete i piedi.

Eccola:
una carica, ma poi si distrae e si scioglie...
una leggera ... ma è ingannevole, ti distrae e ti bagna.
Resisti... aspettala
lei ritorna è magica, può prendere qualsiasi forma.

Rotonda, perfetta ti porta in alto con tutta la sua forza...
Sfidala e se vinci riuscirai a gardarci attraverso.

Ascoltate dal lettore "Tango de los Asesinos"... una delle mie canzoni preferite.

Musica e foto

Mi capita sempre, quando ascolto musica sogno...
le immagini affollano subito la mia mente, a volte reali a volte no, poco importa.
Quando ho incominciato ad appassionarmi alla fotografia il binomio musica e foto è stato per me naturale e le immagini scattate hanno incominciato subito a danzare per me in slide show senza fine.
Forse perchè ho ballato per tanti anni e lì ascoltare musica voleva dire farla mia, era partecipare attivamente a qualcosa che aveva creato qualcun altro, ma che potevo interpretare a mio piacimento.
Ho passato ore guardando le mie foto e ascoltando sempre le stesse canzoni...
Ho passato ore a sentire una canzone e vedendo nella mente scene che ancora non ho trovato.
Quando ho aperto il blog ho pensato che le foto che amavo di più dovessero per forza suonare una melodia anche per voi, giusto per condividere un po' di più l'emozione di quello scatto e così ho trovato lo stratagemma del lettore di playlist.com.
Poi succede che uno va in vacanza, torna, apre la porta della sua casetta virtuale e trova tutto distrutto.
Eh sì ragazzi, è successo che la Riaa, l'associazione americana dei produttori discografici, ce l'ha fatta e ha chiuso il servizio.
E' con grande tristezza che vi comunico che le mie foto prossimamente se ne staranno lì zitte zitte appese al muro del mio blog ... e la mia piccola plylist imbalsamata finchè non mi viene qualche nuova idea.

Chiuso per ferie

Finalmente sono arrivate le vacanze!

Ci rivediamo a fine mese!

Un saluto a tutti!

Quickpage Summer 2009

Una quickpage per mandare una cartolina delle vostre vacanze personalizzata.

In png formato 4/3 basta mettere la vostra foto preferita nel buco! Più facile di così!

Scaricatela pure da qui...

Download here...

http://www.4shared.com/file/121042110/609c8da7/qpmare.html

Nella foto lo zio Claudio e i nipotini.

Un'idea di freschezza

Brilla preziosa al sole caldissimo di luglio un'idea di freschezza...

E' una danza dell'acqua sull'acqua tra dolce e salato.

Incantata, come davanti ad un miraggio, ho un'istinto naturale...

voglia di toccarla,

di berla,

correrci dentro e abbracciarla.

In fondo siamo fatti della stessa sostanza.

Per questa foto ascolta dal lettore del blog "Danza del mare"

Mousse al cioccolato bianco con salsa al cioccolato fondente

Dopo un bel week end lungo al mare ci vuole una ricettina fresca fresca.

Dico subito che questo è uno dei miei dolci preferiti.

Io lo chiamo la scioglievolezza perchè la consistenza la trovo fantastica.

Contiene colla di pesce , ma non in grande quantità per cui la consistenza rimane spumosa e non appiccicosa.

C'è parecchio cioccolato bianco, ma c'è anche lo yogurt che compensa per cui non è esageratamente dolce.

E' un docletto fantastico per chi non vuole rinunciare alle gioie del cioccolato anche se ormai siamo in piena estate e fa caldissimo.

Incominciate lavorando in una casseruola i tuorli e lo zucchero con una frusta finchè saranno chiari e cremosi.

Unite la panna.

Scaldate il composto su di una fiamma debole fino a quasi bollore continuando a mescolare, ma non fatelo bollire altrimenti il dolce puzza di frittata.

Nel frattempo mettete a bagno i fogli di colla di pesce.

Togliete dal fuoco il composto, strizzate la colla di pesce e unitela al tutto... mescolando bene fatela sciogliere completamente.

Sciogliete il cioccolato bianco ( io lo faccio nel micronde) e unite anche questo.

Unite anche lo yogurt.

Montate a neve ben ferma gli albumi e per ultimi unite anche questi.

Fate questa operazione con delicatezza mescolando sempre nella stessa direzione dal basso verso l'alto in modo da non disfarli del tutto.

Versate questa crema in uno stampo da plum cake avrete precedentemente ricoperto con della carta di alluminio ( in questo modo sarà facile sformare il dolce).

Copritelo con dell'altra carta e riponetelo in frigorifero a rassodare per qualche ora ( io lo faccio il giorno prima per il giorno dopo).

Ora preparate la salsina:

Sciogliete il cioccolato fondente con la panna , mescolate bene e lasciate intiepidire.

Se la volete più o meno densa basta cambiare le dosi della panna.

( Anche questo lo faccio nel micronde)

Al momento di servire il dolce. Rovesciate la mousse, liberatela dalla carta e tagliate con un coltello largo delle fette spesse 2 o 3 centimetri.

Disponetele su dei piattini con la salsina al cioccolato.

Che ne dite? Io lo trovo un dolce che fa il suo effetto alla fine di una bella cena estiva... e se non vi piace il cioccolato fondente sostituite pure la salsina con delle fragole sminuzzate, ci stanno benissimo!

Quickpage Anniversario 3

Un 'ultima pagina da scaricare e poi scappo al mare con i miei nipotini.

Una pagina quadrata per i vostri ritratti in png.
Downolad here

http://www.4shared.com/file/116754660/64b4725c/QPanniversario3.html

Buon Week end a tutti!

Quickpage Anniversario2

I festeggiamenti continuano...

Ecco un' altra qp da scaricare.

Sta volta quadrata come vuole la tradizione del digital scrap.

Download here...

http://www.4shared.com/file/116560509/cc7e9fab/QPbrindisi.html

Io l'ho usata per incorniciare il nostro brindisi.

Quickpage Anniversario

Oggi è il nostro primo anniversario di nozze.
Da domani niente più novelli sposi.
In onore del giorno più emozionante della mia vita in regalo 2 qp per incorniciare i vostri ricordi.


Una, fatta coi colori dei nostri vestiti, dedicata alla cerimonia...
Download here...
http://www.4shared.com/file/116336821/c399d5f9/anniversario1.html


E una fatta con i nostri fiori dedicata alla festa.
Download here...

http://www.4shared.com/file/116343326/d4568399/anniversario2.html

Ninfea

Nell'aria suonava "Lotus", ascoltala dal lettore del blog.
Lei era bella, elegante e volevo un suo ritratto.
Al sole si apriva lentamente guardando me e il cielo e scattai molte foto prima di capire che la sua essenza era rimasta racchiusa nel silenzioso laghetto dove la notte ritornava a riposare .

Il suo spirito era nel suo riflesso... una fluida purezza.



Bianca,era la più bella di tutte,
ma davanti a lei abbassai la macchina fotografica.

Quickpage Buon Compleanno

Ieri sera abbiamo festeggiato il doppio compleanno di Nadia e Nicoletta.

Per l'occasione ecco una nuova qp in formato png, per incorniciare i vostri ricordi di compleanno.

Potete scaricarla da qui...

Download here

http://www.4shared.com/file/114593913/3bd09786/qp_auguri.html

Ancora tanti auguri ragazze!!

I nati di Giugno

Leggeri, delicati come acquarelli.

Sono morbidi come il velluto, sottili come la seta.

Così sottili che il sole li attraversa.

Forse sono fatti di ali di farfalla i nati di giugno.

E come in un quadro di Monet arriva il vento caldo dell'estate.

Romantici, coinvolgenti, di un rosso disarmante, lievi ti confondono...

Non sono poi così fragili e ballano fino al tramonto

Ascolta dal lettore del blog "Lara's castle"...

I nati di giugno, se lo vuoi, sanno farti volare con loro in un sogno.

Lingue di gatto

Per rimanere in tema gattine ho preparato delle linguette di gatto.

Curiosi gli ingredienti, ho provato piò di una ricetta, ma quella che trovo migliore è quella che prevede 100g di tutto.

100grammi anche di albumi così siamo sicuri di non sbagliare visto che si trovano uova piccole, grandi, grandissime.

La preparazione è velocissima, l'unica difficoltà è riuscire a dare una forma degna ai biscottini.

Io ho usato una sacca da pasticcere e non sono riuscita comunque a farle dritte.

Ammorbidite il burro ( io l'ho fatto col microonde stando attenta che non si sciogliesse).

Mescolate al burro lo zucchero energicamente finchè viene una bella pastella bianca e un po' gonfia.

Aggiungete gli albumi sempre mescolando con un cucchiaio di legno e poi la farina.

Preparate il forno a 150 gradi ( io uso un forno elettrico non ventilato).

Riempite la sacca da pasticcere con l'impasto e sulla placca da forno ricoperta di carta forno fate delle righe di pasta della lunghezza di 5 cm cercando di andare dritto.

Se non avete la sacca versate un cucchiaino di impasto e allungatelo.

Cuocete per qualche minuto i biscotti e teneteli d'occhio perchè sono sottili e bruciano in fretta. Sono pronti quando sono scuri ai bordi.

Saranno ancora morbidi, ma raffreddando si seccano.

Buon week end a tutti io scappo al mare, voglio mangiare le mie lingue di gatto in spiaggia, una sciccheria!

Quickpage intrecciata

Avevo voglia di fare scrappare un po'.

Ecco qui una qp intrecciata per le vostre foto in png dimensione 4/3.

L'edera che ho usato per comporre la pagina è stata disegnata da Helga, il resto sono miei disegni.

Thank you very much to Helga for the cottage plant's picture... http://grannyart.blogspot.com/

Potete scaricare la qp intrecciata qui.

Download here...

http://www.4shared.com/file/110061928/bf4f737/qp_intrecciata.html

Questa qp è dedicata alla mia nuova gattina bianca e rosa... Camilla.

E' un amore.

Vi presento la nuova arrivata

Camilla è una gattina bianca e rosa di 7 mesi circa, dolcissima, educata e, ce ne siamo accorti subito, abituata a stare in appartamento.

Eppure Camilla stava da due settimane per strada, abbandonata da qualche sciagurato nei pressi di una colonia di randagi.

Lei ci ha provato, ha bussato con le sue zampine a tutte le finestre del pian terreno della via per cercare una nuova casa, ma niente da fare, l'hanno cacciata tutti.

Camilla è completamente sorda, come lo sono molti gatti bianchi e lo sapeva anche chi l'ha abbandonata...

quanto credeva potesse resistere in strada senza potere sentire il rumore delle macchine?

Camilla è apparentemente sana, ma è positiva all'esame della leucemia felina, non può stare insieme ad altri gatti non vaccinati senza il rischio di diffondere un'epidemia... non so se il vigliacco può capire a cosa si sarebbe andato incontro.

Carissimo signore, sì mi rivolgo a lei che ha augurato la morte ad un essere a cui prima aveva promesso amore, ora la sua gattina si chiama Camilla e continuerà la sua vita in casa Cindry in un appartamento al quarto piano, protetta da tutto e soprattutto dalla gente come lei.

Camilla è stata fortunata, ma non le auguro la stessa fortuna.

Gabbiani

Sarà per il ricordo che mi ha lasciato un libro letto tanti anni fa, ma i gabbiani hanno per me un fascino particolare.

Sono il legame tra cielo terra e acqua.

Sono la forma che io darei all'idea di libertà.

Di fronte a loro sono pronta a scattare, ma sorge un dubbio...

come mi sarà possibile fermare con la macchina fotografica tutto questo?

Galleggiano nell'aria sopra di me, come nuvole si muovono guidati dal vento.

Subito mi assale il desiderio e l'eccitazione del cacciatore ... devo averli, devo catturare l'isitante.

Scatto e loro rimangono per sempre lì, immobili, ma dalla foto non si sentono le loro voci.

Li osservo negli atterraggi di precisione, li guardo rubarsi il posto di volta in volta.

Ancora una volta imposto la macchina,tempi veloci, sono pronta...

Per un ritratto, per fermare quelle ali, rimango appostata per un tempo indefinibile.

Costruisco l'inquadratura, scatto, ma non sono con loro.

Sono solo un' avida cacciatrice d'immagini...

Capisco che sono troppo attenta alla mia macchina fotografica... troppo ancorata a dei canoni di fotografia che mi sono imposta e non so il perchè.
Allento la tensione e anche la precisione, provo a scattare una foto a qualcosa che non è neppure visibile, ma si sente...

Voglio scattare una foto che abbia il fruscio di ali in volo.

Voglio scattare una foto alla libertà.

Il gabbiano Jionathan Livingston aveva ragione:

"Non dar retta ai tuoi occhi, e non credere a quello che vedi. Gli occhi vedono solo ciò che è limitato. Guarda col tuo intelletto, e scopri quello che conosci già, allora imparerai come si vola."

Per queste foto ascolta dal lettore il brano " Breathing light"

Quickpage rose

Maggio è il mese delle rose, per incorniciare i vostri ricordi fioriti ecco una nuova quickpage.

Per le spiegazioni su come utilizzarla leggete il post " Istruzioni per l'uso".

Il file è in png e in formato 4/3 e potete scaricarlo da qui... Buon weekend!

Download here...

http://www.4shared.com/file/105710738/917a4f88/qp_rose.html

Questa quickpage è dedicata ai miei nipotini Sara e Andrea.

Una pesca insolita

Gabbiano solitario, amava vivere i suoi pomeriggi lontano dallo stormo, nei pressi di un bar affollato vicino al porto di Genova.

Non aveva paura della gente, si pavoneggiava con aria fiera e si avvicinava senza timore.

Era così grande e il suo piumaggio così lucido che attirava l'attenzione di tutti.

"Mamma guarda! com'è bello! "

Il bambino gli lanciava accanto pezzettini di pizzette e focaccine, ma lui faceva solo un cenno, senza mangiare mai niente.

Eppure passeggiava sulla balustra coi suoi piedini palmati come se aspettasse qualcosa.

Avanti e indietro guardava le persone sedute ai tavolini prima con un occhio e poi con l'altro scrutando nei piattini.

"Caro hai visto che sguardo cattivo? Non fa un po' paura?

Amore lanciaglielo un po' più in là ...è troppo vicino! "

Allora il bambino gli gettò il boccone un poco più distante... e ancora un po' di più, finchè ne gettò uno in acqua, ma lui ancora una volta rimase immobile a guardare la focaccina galleggiare finchè un bel pesce arrivò a papparselo.

Solo allora il gabbiano spiegò le ali e mostrò a tutti il suo nuovo brevetto: la pesca col pane, o meglio,con la focaccina!

Seguirono altri lanci ed altri appostamenti, una pesca in coppia, perchè in due pescare è molto più divertente.

Funziona così: quello con le braccia lancia e quello col becco aspetta nascosto e acchiappa.
Non avevo mai visto una scena simile e mentre guardavo il gabbiano attraverso l'obbiettivo mi è parso che stesse per dirmi qualcosa.

"E' un peccato che i grandi non sappiano distinguere tra uno sguardo fiero, intelligente, determinato e uno sguardo feroce."

La musica di questa storia è "Guido e Luisa, nostalgico swing", ascoltatela dal lettore del blog.

Piccole meringhe profumate

Ecco un dolce che...

si può preparare con parecchio anticipo,

si mangia con le mani,

costa poco,

va bene anche per chi è intollerante al latte,

si prepara in pochi minuti.

Peccato che ci metta un'ora e mezza a cuocere e considerando che ci vogliono 2 infornate vi bloccherà in casa per un intero pomeriggio!!

Ma fare le meringhe è un po' una filosofia... dolce semplicissimo negli ingredienti , ma delicato, lo si fa prestando cura ai particolari, godendosi il profumo che si propaga in casa .

Quindi oggi sto in casa a fare le meringhe.

Riscaldate il forno a 120 gradi.
Grattugiate il cioccolato fondente e unite la cannella.
In una ciotola perfettamente pulita e asciutta montate a neve gli albumi.
Quando gli albumi sono a neve ben ferma incorporate lo zucchero un cucchiaino alla volta sempre usando la frusta.
Otterrete un composto liscio e sodo.
Unite il cioccolato e cannella con un cucchiaio di legno.
Stendete della carta da forno su una placca e aiutandovi con 2 cucchiaini buttate delle piccole quantità del composto formando le piccole meringhe.

Cuocere a 120 gradi per un'ora e mezza.
Il resto del composto va coperto e messo in frigorifero per la seconda infornata.
A temperatura ambiente si scioglie!
Quando avete sfornato le meringhe lasciatele raffreddare.

Meglio ancora sarebbe lasciarle raffreddare dentro al forno spento e aperto, così che asciughino bene, ma ci vuole troppo tempo.

Per la guarnizione:

sciogliete 50 g di cioccolato fondente e con un cucchiaino fatelo colare a righe sulle meringhe.

Ci tengo a dire che la buona riuscita di questa ricetta dipende molto dal forno. Io uso un forno elettrico non ventilato.