venerdì 30 gennaio 2009

Quickpage San Valentino


Con il kit di San Valentino ho composto 3 quickpage per incorniciare velocemente le voste foto ( basta inserire la foto dietro alla cornice con un programma di grafica).

Ecco un esempio... qui siamo io e il mio maritino!


Di solito le quickpage di digitalscrapbooking sono quadrate (esattamente non ho ancora capito il perchè)
Io ho preferito farle rettangolari con una proporzione di 4/3 perchè sono più facili da stampare o incorniciare e dal fotografo non vi fanno delle smorfie!
Potete scaricarle qui...
Buon divertimento!

giovedì 29 gennaio 2009

Kit di San Valentino

Eccomi come promesso con il primo kit di digiscrapbooking....
il kit di San valentino.




E' un minikit composto da uno sfondo e 9 elementi... tutti rossi e con tanti cuoricini!
Scaricatelo pure da qui... è un freebie.




venerdì 23 gennaio 2009

Dolcetti al marzapane e cacao


Ecco la ricetta per il week end, per fare una dolcissima colazione finalmente senza pensare di correre al lavoro.
Era la prima volta che la provavo ed è riuscita perfettamente.



Sbattete in una ciotola il burro con lo zucchero fino a quando otterrete una crema spumosa.
Aggiungete anche l'uovo e continuate a sbattere.
Aggiungete la farina che avete precedentemente setacciato col cacao.
mescolate prima con un cucchiaio di legno e poi con le mani finchè otterrete una palla omogenea di pasta.
Stendete la pasta col mattarello su di un piano di lavoro leggermente infarinato ( io preferisco farlo sopra ad un foglio di carta forno).
Tirate una sfoglia di mezzo centimetro e con uno stampino per biscotti ricavate dei dischi.



Formate col marzapane delle palline , schiacciatele leggermente e disponetele sopra ad ogni disco. Coprite con un altro disco e schiacciate leggermente i bordi per saldarlo.
Cuocete in forno preriscaldato a 180 gradi per 12 minuti... ma i tempi dipendono un po' dal forno che si usa, il mio è elettrico non ventilato.
Quando sfornerete i dolcetti saranno ancora mollicci, aspettate che si raffreddino prima di metterli sul piatto per non rischiare di romperli.



Questa ricetta è tratta dal libro "In estasi col cioccolato"

martedì 20 gennaio 2009

Solo una goccia d'acqua

Quella volta faceva proprio freddo freddo e l'aria fuori era talmente umida che pareva densa da respirare.

In giornate così non si dovrebbe mettere piede fuori di casa.

Per entrare nel bosco si doveva passare per un prato di erba alta e fradicia che veramente ti fa passare la voglia di fotografare.
"Qui non c'è niente per me! " Ho pensato.

Ma all'improvviso un battito d'ali di fata...forse un raggio di sole...
una nuova realtà da ammirare.
Finalmente vedo quello che prima era nascosto!
Ora è tutto chiaro!
Ogni filo derba è un ponte verso un nuovo mondo!
Ascoltate dal lettore musicale del Blog il brano Soothing waterfalls
e se volete entrate anche voi...




Queste non sono semplici goccioline!
Dentro ad ognuna di loro c'è un bosco incantato...

E' una trappola per i sogni a cui non posso sottrarmi...


Tutto intorno a me brilla... sono i gioielli delle fate...

...è una magia che disseta , ma non bagna più.

lunedì 19 gennaio 2009

Digiscrapbooking... s'incomincia

In attesa della mia prima creazione vi spiego di cosa si tratta...
Il digiscrapbooking è una tecnica di grafica digitale che io trovo molto carina per fare piccoli lavoretti...tipo bigliettini, incorniciare foto, fare calendari,arricchire il vostro blog...ecc
In Italia non è una passione molto diffusa, ma soprattutto negli stati uniti ne vano matti.
In poche parole si hanno a disposizione degli elementi... fiorellini, cuoricini, fogli colorati..di tutto!
E con un programma di grafica si incollano fra di loro per ottenere il risultato che volete.
Gli elementi possono essere delle immagini o degli oggetti scansionati con uno scanner o fotografati e successivamente ritagliati con un programma di fotoritocco,
oppure delle immagini direttamente disegnate al pc come i disegni vettoriali.
Ho scoperto questa tecnica mentre organizzavo il mio matrimonio...
Curiosando quà e là tra i siti ho trovato dei bellissimi lavoretti, spunti,idee e soprattutto i favolosi freebies.
I freebies sono dei kit che gli appassionati di digiscrap mettono a disposizione di tutti,si possono scaricare liberamente.
Grazie a questi regalini ho realizzato il mio sito personale del matrimonio e tante altra cosine...e il digiscrap è diventato anche la mia passione.
Ho collezionato fino adora i freebies degli altri, ma ora è arrivato il momento che anche io faccia la mia parte e provi a creare i miei digiscrap personali.

Per ringraziare tutti coloro che mi hanno permesso di utilizzare il loro materiale, tutto quello che creerò come digital scrapbooking sarà solo freebie e scaricabile da questo sito.

giovedì 15 gennaio 2009

Equilibrio

L'anno scorso ho aspettato tutto l'inverno che arrivasse la neve per uscire imbacuccata a scattare foto che non avevo mai scattato tutte dipinte di bianco e invece niente, niente fiocchetti dal cielo per me.
Quest'anno sono stata accontentata, ma saranno i fatti tristi delle ultime settimane... non avevo immagini nella mia mente da realizzare.
E sono pure uscita qualche volta con la macchina...l'ho portata di qua e di là a fare delle passeggiate ma non ha saputo darmi niente.
Poi l'altro giorno eravamo in viaggio verso le colline e già stava venendo sera.
La neve non era più soffice come nei giorni passati.
Il paesaggio scorreva veloce dai finestrini reso ancora più piatto dal bianco ghiacciato dei campi.
In giornate come queste ti rendi conto di quanto puoi vedere lontano nella nostra pianura padana.

Ho chiesto a mio marito di accostare la macchina lungo la statale e ho scattato questa foto dal finestrino abbassato... non sono neppure scesa, perchè anche questa volta non ero molto sicura di quello che stavo facendo.

Ma sta volta è successo...il mio sguardo si è perso... si è staccato dai fatti reali.
L'auto traballava al passaggio dei camion accanto a noi, eppure non ne ero disturbata,sentivo il silenzio intorno a me.




Ascolta il brano Carnival dal lettore del blog e goditi il tramonto.

La monotonia del paesaggio è diventata rilassante e la luce del tramonto è rassicurante... come se l'immagine che vedo fosse divisa in 2.
Il gelo e il fuoco convivono in questo equilibrio... e io forse ho ritrovato il mio.

mercoledì 14 gennaio 2009

La fotografia



Una mia grande passione è la fotografia...
è qualcosa per me di magico che mi permette di vedere il mondo come lo voglio io.
Molto tempo fa mentre ero ad una mostra di fotografia lessi questa frase di Robert Doisneau:
"Quello che io cercavo di mostrare era un mondo dove mi sarei sentito bene, dove le persone sarebbero state gentili, dove avrei trovato la tenerezza che speravo di ricevere. Le mie foto erano come una prova che questo mondo può esistere. "

Capii perfettamente cosa significava e divenne uno dei miei fotografi preferiti.

Tagliare fuori dall'inquadratura tutto quello che non si vuole vedere e concentrarsi su quello che realmente conta in quel momento e che forse sto vedendo solo io...
....e si perde il senso del tempo guardando lì dentro ...

il momento dello scatto è solol'atto finale... l'istante è già fermo da un pezzo mentre cambio le impostazioni della macchina.

...Non si sa se quella scena in cui mi sto perdendo è totalmente reale o se sto fotografando qualcosa che è dentro di me, qualcosa che sto cercando, qualcosa di cui ho bisogno.

So solo che quando fotografo sorrido sempre.

venerdì 9 gennaio 2009

Malderino

Ha nevicato per 2 giorni e 2 notti...
senza mai fermarsi è caduta dal cielo fitta come non si era mai visto qui in città.
Qualcuno dice che una nevicata così non si vedeva dal 1985... non so .
Ci sono stati momenti in cui credevo che non avrebbe mai smesso.
Ma poi d'un tratto più niente...la città è rimasta paralizzata, ferma, immersa nel bianco di mezzo metro di neve e ghiaccio.




Ed è in una sera così :surreale, ghiacciata, immobile che ieri il mio amico cucciolo Malderino è morto.
Il mio gattino ha lasciato un vuoto dentro di me che solo i veri amici ti lasciano quando se ne vanno e non ha nessuna importanza quante zampe hanno.
Io posso solo ringraziare la vita di avermi regalato un esserino così, che ha saputo darmi tanto amore.
Aveva solo 8 anni ...poteva viverne molti di più...ho pensato presa dalla tristezza.
Ma poi ho ricordato il momento in cui lo trovai per strada vicino al bar dove lavoro.
Ero quasi certa che non sarei stata capace di salvarlo... era troppo piccolo e malato e invece ce l'abbiamo fatta e abbiamo vissuto insieme anni di coccole.
Ed è questo l'importante...
non importa quanto tempo si trascorre su questa terra...
l'importante è come lo si vive... e lui il suo tempo l'ha trascorso circondato da tanto affetto.
Non lo dimenticherò mai...ed è così che me lo voglio ricordare...




Malderino era un micetto timido.Queste foto sono degli autoscatti realizzati con la fotocamera in mano... certe coccole non si possono fare davanti a tutti!

domenica 4 gennaio 2009

Cialde al cacao e cannella


Come promesso aggiugo anche la ricetta delle cialde che ho usato per decorare lo zabaione, ma sono buone anche da sole come biscottini.
Quando le sfornate saranno cotte ma ancora morbide, decidete voi se farle raffreddare piatte o dare loro una forma.

La ricetta è un po' complicata da spiegare,aggiungo qualche foto del procedimento che spero vi aiueranno.



Riscaldate il forno a 250gradi e preparate 2 placche da forno con la carta da forno.

Montate a neve l'albume in una ciotola e aggiungete poco alla volta lo zucchero in modo da ottenere un composto denso e brillante.

Incorporate al composto con delicatezza la farina setacciata e il burro fuso.

Mettete da parte in una piccola ciotola 3 cucchiai di questo impasto.
Al rimanente impasto incorporate la cannella e il cacao.

Lasciate cadere delle cucchiaiate ben distanziate di composto al cacao sulla placca da forno e allargatele con un cucchiaino in modo da formare dei dischi sottili.

Distribuite l'impasto bianco tenuto da parte sui dischi al cacao passandoci sopra il dorso del cucchiaino così da ottenere l'effetto marmorizzato.


Cuocete in forno per 4 o 5 minuti finchè i biscotti saranno rappresi
Saranno rappresi ma ancora morbidi, sollevateli e metteteli a raffreddare su un mattarello in modo che prendano la forma curva.
In alternativa potete poggiarele ancora bollenti su un biccherino capovolto in modo che prendano la forma di una ciotolina che potrete riempire di gelato.

Questa ricetta è tratta dal libro "In estasi col cioccolato"